Ons speltbrood is gemaakt met 75% speltmeel, daarnaast zit er een beetje speltbloem en tarwe in. Het brood heeft een licht nootachtige smaak en een prachtige rode kleur. Spelt zorgt voor een gelijkmatige bloedsuikerspiegel en bevat een andere glutensamenstelling dan tarwe, die voor sommige mensen met een gevoeligheid voor gluten beter te verteren is. Ook bevat spelt een hoop aminozuren.
ingrediënten: speltmeel, speltbloem, tarwemeel, tarwebloem, desem op basis van rogge en tarwe, water, keltisch zeezout
Desembrood - Spelt Maanzaad
Wij hebben twee dagen nodig om je bestelling te verwerken en mee te nemen in de productie. Je kunt je bestelling dus (op z'n vroegst) twee dagen ná het bestellen ophalen bij Dudok tijdens onze openingstijden. Bij het afronden van je bestelling kun je aangeven wanneer jij je bestelling komt ophalen.
Op maandagen kunnen er geen bestellingen opgehaald worden.